Green Smoothie mit Physalis

Zutaten

Portion

  • 50 Milliliter Kefir (oder Molke oder Mineralwasser)
  • 1 Handvoll Endivienblätter (50 Gramm)
  • 100 Gramm Papaya
  • 3 EL getrocknete Physalis (z. B. von Seeberger)
  • 3 Eiswürfel
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Zubereitung

  1. Zuerst flüssige oder weiche Zutaten in den Blender (z. B. Vitamix) geben, dann 2 EL Physalis und Eiswürfel. Mixer schließen.
  2. Intervallschalter zuerst auf kleinste Stufe, dann nach und nach auf höchste Stufe (High) schalten und alles kurz und gründlich pürieren.
  3. Drink in eine Glas füllen und mit restlichen Physalis bestreuen.

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