Zutaten
für
Portion
- 50 Milliliter Kefir (oder Molke oder Mineralwasser)
- 1 Handvoll Endivienblätter (50 Gramm)
- 100 Gramm Papaya
- 3 EL getrocknete Physalis (z. B. von Seeberger)
- 3 Eiswürfel
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Zubereitung
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Zuerst flüssige oder weiche Zutaten in den Blender (z. B. Vitamix) geben, dann 2 EL Physalis und Eiswürfel. Mixer schließen.
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Intervallschalter zuerst auf kleinste Stufe, dann nach und nach auf höchste Stufe (High) schalten und alles kurz und gründlich pürieren.
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Drink in eine Glas füllen und mit restlichen Physalis bestreuen.
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