Guacamole-Dip

Wir lieben Guacamole – ob als Dip oder Brotaufstrich, die Creme wertet einfach jedes Gericht auf. Hier findet ihr das beste Rezept.

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GuacamoleAvocadocreme RezepteAvocado-RezepteCreme RezepteDipsBeilagen
Zutaten
für Portion
  • 2 Tomaten
  • 2 Knoblauchzehen
  • 0,5 Zitronen
  • 2 Avocados (reif)
  • 1 EL Naturjoghurt
  • Salz
  • Pfeffer (frisch gemahlen)
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Zubereitung
  1. Tomaten vierteln und Strunk und Kerne entfernen. Das Fruchtfleisch würfeln. Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden. Zitrone auspressen.
  2. Avocado halbieren und den Kern herauslösen. Das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen und mit einer Gabel zu Mus zerdrücken.
  3. Tomatenwürfel, Knoblauch, Zitronensaft und Naturjoghurt zum Avocadomus geben und alles verrühren. Mit Pfeffer und Salz abschmecken und servieren.

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