VG-Wort Pixel

Gute-Laune-Salat

Gute-Laune-Salat.jpg
Foto: Thomas Neckermann
Geprüft durch Brigitte Küche
Fertig in 10 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Diät-Rezept, ohne Alkohol, Vegetarisch, Schnell

Pro Portion

Energie: 420 kcal, Fett: 13 g

Zutaten

Für
1
Portion
1

Bio-Banane (100 g)

100

Gramm Gramm Ananas

50

Gramm Gramm Salatgurken

50

Gramm Gramm Radieschen

100

Gramm Gramm Naturjoghurt (0,1 % Fett)

Zitronensaft

3

Walnüsse

Kresse

20

Gramm Gramm Bergkäse (45 % Fett i.Tr.)

1

Scheibe Scheiben Roggenvollkornbrote (30 g)

Zur Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Banane, Ananas, Gurke und Radieschen in mundgerechte Stücke schneiden und mit Joghurt und Zitronensaft vermengen. Mit grob gehackten Walnüssen und Kresse bestreuen.
  2. Dünn gehobelten Käse auf der Brotscheibe verteilen und dazu anrichten.