Hasenbrote mit Käse und Feigensenf
Zutaten
4
Portionen
Laugenstangen
Gramm Gramm Frischkäse (Doppelrahm)
Butter (weich)
TL TL Feigensenf
Gramm Gramm Bergkäse (in dünnen Scheiben)
Gramm Gramm Rucola
Zubereitung
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Die Laugenstangen längs halbieren und jeweils die untere Hälfte mit Frischkäse und die obere Hälfte dünn mit Butter bestreichen.
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Den Frischkäse mit Feigensenf bestreichen und die Käsescheiben darauflegen.
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Raukeblätter abspülen, trocken tupfen und auf den Käse legen. Laugenstangenhälften wieder zusammenklappen und verpacken oder servieren.
