Apfel-Rezepte - mal süß, mal herzhaft

Diese Apfel-Rezepte zeigen den Apfel von einer ganz neuen Seite: Er schmeckt nicht nur im Apfelkuchen, sondern auch herzhaft - in Salat, Suppe, Tarte oder zu Fleisch und Fisch.

Fotos: Thomas Neckermann, Klaus Willenbrock, Götz Wrage, Maike Jessen, Astrid Grosser, Anne Freidanck

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