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Herzhaftes Tiramisu

herzhaftes-tiramisu.jpg
Foto: Thomas Neckermann
Geprüft durch Brigitte Küche
Fertig in 20 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Kinderrezept, Low Carb, ohne Alkohol, Schnell

Pro Portion

Energie: 435 kcal, Kohlenhydrate: 32 g, Eiweiß: 21 g, Fett: 24 g

Zutaten

Für
4
Portionen

Gramm Gramm Frischkäse

Gramm Gramm saure Sahne (oder Joghurt)

Gramm Gramm Schafskäse

Salz

Pfeffer (frisch gemahlen)

Salatgurke

Gramm Gramm Pumpernickel

Gramm Gramm gekochter Schinken (in dünnen Scheiben)

Bund Bund Schnittlauch

Bund Bund Petersilie

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung

  1. Frischkäse und saure Sahne glattrühren, den Schafkäse hineinbröckeln und die Creme mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Gurke abspülen, trocken tupfen und in dünne Scheiben hobeln.
  2. Eine Form mit einem Drittel der Pumpernickelscheiben auslegen, ein Drittel der Käsecreme darauf geben, und je die Hälfte der Schinken- und Gurkenscheiben darauf verteilen. So weiter schichten, dann das letzte Brot und die restliche Creme darauf geben.
  3. Die Kräuter abspülen, trocken schütteln und hacken. Kräuter auf die Creme streuen und schnell servieren, sonst geben die Gurken zuviel Wasser ab und das Brot weicht durch.

Habt ihr lieber Lust auf ein süßes Tiramisu?