Himbeer-Joghurt-Sorbet
Dieses fruchtige Sorbet lässt sich das ganze Jahr über aus Tiefkühl-Himbeeren zubereiten. Im Sommer frieren wir frische Himbeeren zu Hause ein – und lassen es uns dann so richtig schmecken.
Zutaten
4
Portionen
Päckchen Päckchen TK-Himbeeren
Gramm Gramm Vollmilchjoghurt
EL EL Honig (flüssig)
TL TL Vanillepulver
Himbeeren (frisch, zum Garnieren)
Zubereitung
-
Himbeeren 5 Minuten antauen lassen. Himbeeren, gut gekühlter Joghurt, Honig und Vanillepulver mit dem Stabmixer pürieren. In vorgekühlte Schälchen füllen und eventuell mit Himbeeren garnieren.
Tipp
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