Name: Hüttenkäse und Schinkentoast
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 150 Gramm Frischkäse; 2 TL Sanddornkonfitüre; 2 TL Nüsse; 40 Gramm Kochschinken; 20 Gramm Gurke; 1 Vollkorntoast

Foto: Carsten Eichner

Geprüft durch Brigitte Küche

Fertig in 5 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist eiweißreich, kalorienarm, fettarm, Low Carb, Diät-Rezept, ohne Alkohol, schnell

Pro Portion

Energie: 350 kcal, Kohlenhydrate: 34 g, Eiweiß: 32 g, Fett: 10 g

Ähnlich lecker

Zutaten

Für

Portion

150

Gramm Gramm Frischkäse (körnig, 0,8 % Fett)

TL TL Sanddornkonfitüre

TL TL Nüsse

Gramm Gramm Kochschinken (oder Farmerschinken)

Gramm Gramm Gurken

Vollkorntoast (getoastet)

Zubereitung

g körnigen Frischkäse, 2 TL Sanddornkonfitüre und 2 TL gehackte Nüsse verrühren. 40 g hauchdünn geschnittenen Koch- oder Farmerschinken und 20 g Gurkenscheiben auf einem getoasteten Vollkorntoast verteilen und dazu anrichten.

Tipp Dazu 1 Clementine.

Statt Koch- oder Farrnerschinken 60 g Kräuterquark (2,4 % Fett) oder 25 g Bio-Räucherlachs nehmen.