Hummus mit Ei und Knabberei

Gegen Heißhunger hilft eine leichte Mahlzeit zwischendurch und da kommt der Hummus mit Ei und Knabberei genau richtig! 

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Zutaten
für Portion
  • 1 Päckchen Hummus (Rote-Bete-Hummus, siehe Warenkunde)
  • 1 Bio-Ei (wachsweich gekocht; Größe M)
  • 100 Gramm Bio-Salatgurke
  • 1 Apfel (150 g)
  • 4 EL Radieschensprossen (oder Gartenkresse)
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Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung
  1. Hummus, Eihälften, Gurkenscheiben und Apfelspalten anrichten und mit Sprossen bestreuen.
Warenkunde

In dem Rezept Gerösteter Chicorée mit Rote-Bete-Hummus gibt es die Anleitung für den Hummus.

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