Iced Matcha-Latte
Wir genießen unseren Tee erfrischend kalt. Der Iced Matcha-Latte wird mit vielen Eiswürfeln zubereitet - perfekt für die Erfrischung zwischendurch!
Zutaten
2
Gläser
Milliliter Milliliter Mandelmilch (oder Sojamilch)
TL TL Matcha (Tee-Pulver)
Milliliter Milliliter Apfelsaft (naturtrüb)
Eiswürfel
Zubereitung
-
Mandelmilch erhitzen, aber nicht kochen lassen. Den Topf vom Herd nehmen und die Mandelmilch mit einem Schneebesen cremig aufschlagen. Umfüllen und kurz in den Tiefkühler stellen.
-
Matcha-Pulver, Apfelsaft und einige Eiswürfel in einen Cocktail-Shaker geben und kräftig schütteln. In 2 mit Eiswürfeln gefüllte Gläser abseihen und mit der kalten, aufgeschlagenen Mandelmilch auffüllen. Sofort servieren.
Dieses Rezept ist in Heft 18/2018 erschienen.
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