Käse-Dip
Ein leckerer Käse-Dip für verschiedene Gemüsesticks und Baguette – da kann der nächste Filmabend mit Freunden kommen. Los geht das Dippen!
Zutaten
6
Portionen
EL EL Butter
TL TL Currypulver
EL EL Semmelbrösel
Gramm Gramm Ziegenfrischkäse
EL EL Mineralwasser (mit Kohlensäure)
TL TL Honig
Salz
Zubereitung
-
Butter schmelzen. Curry und Semmelbrösel zufügen und goldbraun rösten. Frischkäse, Mineralwasser und Honig mit einem Schneebesen luftig aufschlagen. Mit Salz würzen, Curry-Brösel darüberstreuen bzw. fürs Buffet extra dazureichen, damit sie nicht durchweichen.
Tipp
Dazu: Gemüsesticks und Baguette
Dieses Rezept ist in Heft 01/2019 erschienen.
