Käse-Papaya-Schnitte
Zutaten
1
Portion
Scheibe Scheiben Roggenvollkornbrote (oder Weizen-Vollkornbrot; 40 g)
Gramm Gramm Edelpilzkäse (45 % Fett i. Tr.)
Gramm Gramm Papayas
Handvoll Handvoll Rucola
Milliliter Milliliter Bio-Milch (1,5 % Fett)
Stange Stangen Sellerie
EL EL Kräuter (gemischt)
Salz
weißer Pfeffer
Zubereitung
-
Vollkornbrot mit Käse, Papayafruchtfleisch und einigen Raukeblättern ohne Stiele belegen. Milch, Selleriestücke und Kräuter pürieren und mit Salz und weißem Pfeffer abschmecken.
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