Käsekuchen-Quickie

Käsekuchen-Quickie
Fertig in 15 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist ohne Alkohol, Vegetarisch, Schnell

Zutaten

Für
8
Stück

Eier

Gramm Gramm Butter

Gramm Gramm Zucker

Gramm Gramm Maisgrieß

TL TL Backpulver

Gramm Gramm Magerquark

Butter (zum Einfetten der Form)

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind für eine kleine 18-er Springform gedacht!
  2. Backofen auf 180 Grad heizen.
  3. Die Eier trennen, Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen und in den Kühlschrank stellen.
  4. Die Butter mit dem Zucker und den Eidottern schaumig rühren. Grieß und Backpulver untermischen. Quark gründlich einrühren und dann den Eischnee vorsichtig unterheben. Den Boden der Form mit Butter einfetten, die Masse einfüllen, glatt streichen und im Ofen zirka 45 Minuten backen.
  5. Ofen ausstellen und den Kuchen noch 10 Minuten bei leicht geöffneter Ofentür stehen lassen.
  6. Später mit Puderzucker bestäuben.

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