Käsestulle
Zutaten
1
Portion
Scheibe Scheiben Vollkornbrote (50 g)
EL EL Frischkäse (mit Joghurt)
Walnüsse
EL EL Schnittlauchhalme (in Röllchen geschnitten, frisch oder TK)
Paprika edelsüß
Gramm Gramm Schnittkäse (Scheiben, 30 % Fett i.Tr.; z. B. dänischer Danbo, Tiroler Bergbauernkäse)
Gramm Gramm Karotten
Gramm Gramm Salatgurken
Zubereitung
-
Brot mit Frischkäse bestreichen. Gehackte Walnüsse, Schnittlauch und Paprikapulver auf das Brot streuen und mit Schnittkäse belegen. Brot halbieren und zusammenklappen. Möhre schälen und die Gurke entkernen. Möhre und Gurke in Stifte schneiden und zum Brot anrichten.