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Zutaten
für
Portion
- 300 Gramm Kokosfett
- 125 Gramm Puderzucker
- 50 Gramm Kakaopulver
- 3 Stück Ei
- Rum (etwas, 54 %)
- 2 Päckchen Butterkeks
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Zubereitung
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Das Kokosfett schmelzen, abkühlen lassen und mit Puderzucker, Kakao, Eiern und Rum verrühren.
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Frischhaltefolie in einer Kastenform auslegen und Boden und Ränder dünn mit der Schokoladenmasse einstreichen.
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Butterkekse und Creme abwechseln in die Form schichten, wobei die Schokoladenmasse als letztes aufgetragen werden sollte.
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Das Ganze für zwei Stunden in den Kühlschrank stellen und anschließend stürzen.
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