Kalter Latte Macchiato
Leckere Erfrischung für den Sommer: Der Latte Macchiato wird mit Espressolikör und einer Kugel Vanilleeis gepimpt.
Zutaten
1
Glas
Tasse Tassen Espresso
Milliliter Milliliter H-Milch
EL EL Espressolikör
Kugel Kugeln Vanilleeis
Prise Prisen Kakao
Zubereitung
-
Den zubereiteten Espresso etwas abkühlen lassen.
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Die Milch in einem Aufschäumer oder mit einem Milchschaumquirl aufschäumen und in ein hitzebeständiges hohes Glas füllen.
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Den Espresso-Likör zum Espresso geben und vorsichtig in die heiße aufgeschäumte Milch gießen. Eiskugel hineingeben und mit etwas Kakao bestäuben.
Tipp
Dazu: schokolierte Kaffeebohnen
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