Zutaten
Portionen
- 80 Gramm Salzkapern (trocken eingelegt)
- 0,5 Bio-Zitronen
- 250 Gramm Butter (weich)
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einfach, Kalorienarm, Low Carb, ohne Alkohol, Vegetarisch, Schnell
Pro Portion: 220 kcal, 22g Fett, 4g Kohlenhydrate, 1g Eiweiß
Dieses Rezept
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Zubereitung
- Kapern in ein Sieb geben und schütteln und so das überschüssige Salz entfernen.
- Zitrone heiß abspülen, trocken tupfen, die Schale abreiben. Kapern, Zitronenschale und Butter mit den Knethaken des Handrührers oder einer Gabel gut vermischen.
- Kapernbutter in eine Schale streichen oder auf Butterbrotpapier geben und zu einer Rolle formen. Im Kühlschrank aufbewahren.
So einfach kannst du Kräuterbutter selber machen.
