Kartoffelpizza mit Rosmarin

Zutaten

Stück

  • 400 Gramm Kartoffel (neue; möglichst groß)
  • Salz
  • 1 Packung Flammkuchenboden (aus dem Kühlregal, 2 Stück, 260 g; z. B. von Florian's)
  • 4 EL Crème fraîche
  • Pfeffer (frisch gemahlen)
  • 1 Zweig Rosmarin (frisch)
  • 4 EL Olivenöl (zum Beträufeln)
Zutaten bestellen

Lass Dir die Zutaten für dieses Rezept einfach nach Hause liefern.

3 Bewertungen

Dieses Rezept

Hoppla

Hoppla - Hier wird noch gearbeitet! Wir gestalten den Kochbuch-Bereich gerade neu. In Kürze kannst du wieder viele leckere Rezepte in deinem Kochbuch speichern. Natürlich siehst du hier dann auch deine bisher gespeicherten Lieblingsrezepte.

Das Kochbuch wurde gelöscht
Hoppla

Hoppla - Hier wird noch gearbeitet! Wir gestalten den Einkaufszettel gerade neu. In Kürze kannst du hier Zutaten auf deinem Einkaufszettel speichern.

Dein Einkaufszettel wurde gelöscht

Zubereitung

  1. Kartoffeln unter fließendem Wasser gründlich abspülen und bürsten. Kartoffeln in ½ cm dicke Scheiben schneiden und in kochendes Salzwasser geben. Etwa 4 bis 5 Minuten kochen lassen. Kartoffelscheiben in ein Sieb gießen, kalt abspülen und gut abtropfen lassen.
  2. Den Backofen auf 240 Grad, Umluft 220 Grad, Gas Stufe 6 mit dem Blech vorheizen. Die beiden Flammkuchenböden mit Crème fraîche bestreichen und die Kartoffelscheiben darauflegen. Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Rosmarin abspülen, trocken tupfen, die Nadeln abzupfen und über die Pizza streuen. Die Kartoffelscheiben mit Olivenöl beträufeln. Die beiden Pizzen nacheinander auf das heiße Blech ziehen und im Ofen 5 bis 7 Minuten goldbraun überbacken.

Noch mehr Rezepte

Brigitte-Rezepte-Newsletter

Essen ist fertig!

Wir suchen für Dich täglich ein leckeres Rezept aus der Brigitte-Küche aus. Trage Dich doch ein!