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Kate-Middleton-Salat Das isst die Herzogin im Sommer am liebsten

Dieser Wassermelonensalat ist nicht nur eine leichte, sondern auch eine süß-salzige Mahlzeit zu gleich.
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Im Sommer greift auch Herzogin Catherine gerne zu leichten Gerichten. Ihr Favorit soll laut BarBend ein Wassermelonensalat sein. Das Rezept verraten wir im Video.

Wassermelone ist eine der beliebtesten Obstsorten im Sommer. Sie schmeckt nicht nur süßlich, sondern ist gleichzeitig ein super Wasselieferant, da sie zu 90 Prozent aus Wasser besteht. Sie hilft also dabei, den Flüssigkeitshaushalt an heißen Tagen zu decken. Wer das Obst nicht gerade als leckeren Cocktail schlürft, kann es auch ganz einfach in einen köstlichen Salat schnippeln.

Wassermelonensalat: So mag Herzogin Catherine ihn am liebsten

Denn Wassermelone schmeckt super in einer Kombination mit beispielsweise Fetakäse und Gurke. Das weiß auch Herzogin Catherine. Das Rezept für ihren Lieblingssalat im Sommer verraten wir im Video. Guten Appetit!

Für das Rezept brauchst du: 

  • 1 kleine Wassermelone
  • 1 Fetakäse
  • 1/2 Gurke
  • 1 Avocado
  • 2 EL Apfelessig 
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Limette
  • Handvoll Minze
  • Salz und Pfeffer

Verwendete Quelle: instagram.com, delish.com

Brigitte


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