Kinder-Cappuccino
Zutaten
4
Portionen
Milliliter Milliliter Milch
Vanilleschote
Zimtstange
EL EL Kakaopulver
EL EL Zucker
Zubereitung
-
ml Milch in einem kleinen Topf erwärmen. Vanilleschote und Zimtstange zugeben und in der Milch 10 Minuten ziehen lassen. Gewürze wieder herausnehmen, den Kakao in einer kleinen Tasse mit etwas der Gewürzmilch und dem Zucker verrühren und in die warme Gewürzmilch rühren, dann gibt es keine Klumpen.
-
Die restliche Milch separat erwärmen und mit einem Schneebesen zu Schaum schlagen oder mit der Cappucchino-Maschine aufschäumen. Den Gewürz-Kakao in 4 große Tassen geben und jeweils eine Milchschaum-Haube darauf setzen.
Tipp
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