Knoblauch eingelegt in Öl

Um zu verhindern, dass die Zehen austrocknen, könnt ihr Knoblauch einlegen – zusammen mit Rosmarin hält sich eingelegter Knoblauch in Olivenöl mindestens ein halbes Jahr.

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Zutaten
für Glas
  • 2 Knollen Knoblauch (ca. 20 Zehen)
  • 2 Zweige Rosmarin
  • 500 Milliliter Olivenöl
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Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung
  1. Die Knollen teilen, die Knoblauchzehen schälen und waschen. Zusammen mit dem Rosmarin in ein verschließbares Gefäß geben.
  2. Mit Olivenöl bedecken und den eingelegten Knoblauch fest verschlossen mindestens zwei Wochen im Kühlschrank ziehen lassen.

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