Lea Linster kocht "Einfach fantastisch!"

Die einfachsten Dinge sind oft die besten. Das beweist auch Spitzenköchin Lea Linster mit ihrem Kochbuch "Einfach fantastisch!"

Für ihr Kochbuch "Einfach fantastisch!" hat Lea Linster mehr als hundert neue Rezepte zusammengestellt: von kleinen Köstlichkeiten für den Sommerabend auf der Terrasse bis zu raffinierten Gerichten für Festtage und Gäste. Kostprobe gefällig? Freuen Sie sich auf Apfel-Gurken-Salat mit Ingwer und Minze, Langostinos mit Ananassalat und Sauce Piperade oder Milcheis mit Salzbutter-Karamell!

Dazu gibt es Tipps für nützliche Basics: vom selbst gemachten Nudelteig zum fettfreien Garen von Fisch. Und wie immer bei Lea Linster ist garantiert: Alles gelingt, auch ohne viel Erfahrung. Das macht "Einfach fantastisch!" unentbehrlich für alle, die Kochen zu ihrem Hobby gemacht haben.

Lea Linster kocht in ihrem Restaurant "Lea Linster Cuisinière" in Frisange/Luxemburg. Als bisher einzige Frau gewann sie den Bocuse d'Or, die höchste Auszeichnung der Köche. Sie wird seit mehr als 20 Jahren mit einem Michelin-Stern für die erstklassige Qualität ihrer Küche ausgezeichnet, der Gault-Millau bewertet sie mit 18 von 20 Punkten.

Bekannt wurde die Spitzenköchin durch ihre Kolumnen in BRIGITTE und durch Fernsehauftritte, etwa bei "Lanz kocht" und dem "Kochduell". Ihre BRIGITTE-Bücher "Einfach und genial", Rundum genial" und "Kochen mit Liebe" gehören zu den Kochbuch-Bestsellern.

Sie können das Buch für 24,95 Euro im BRIGITTE.de-Shop bestellen.

Lea Linsters Kochbücher

Von Lea Linster sind außerdem zwei weitere Kochbücher im BRIGITTE.de-Shop erhältlich: "Kochen mit Liebe" "Kochen mit Genuss"

Foto: Thomas Neckermann/Picture Press
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