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Lea Linsters Weihnachtsessen - fantastisch!

Lea Linsters Weihnachtsessen - fantastisch!
Was gibt's bei unserer Lieblingsköchin als Weihnachtsessen, wenn sie nicht im Restaurant kocht? Gerichte, die einzeln wunderbar sind - und als Menü umwerfend!

Blumenkohlcreme mit scharfem Häubchen

Lea Linsters Weihnachtsessen - fantastisch!

Ein elegantes Süppchen. Sein Geheimnis: "Ich püriere es doppelt."

Zum Rezept: Blumenkohlcreme mit scharfem Häubchen

Hähnchenbrustfilets

Lea Linsters Weihnachtsessen - fantastisch!

Ein leichter Genuss! "Dazu mache ich Blätterteig-Tarteletts mit Champignons und feine Steinpilzsoße."

Zum Rezept: Hähnchenbrustfilets

Zum Rezept: Tarteletts mit Champignons

Spekulatius-Tiramisu

Lea Linsters Weihnachtsessen - fantastisch!

Das schnellste Weihnachtsdessert der Welt - es ist in fünf Minuten fertig! Und so köstlich wie alles von Lea.

Zum Rezept: Spekulatius-Tiramisu

Fotos: Thomas Neckermann Produktion: Burgunde Uhlig Styling: Uschi Hussman-Dilger Heft 26/2009

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