Meerrettichsahne

Meerrettichsahne ist eine leckere Soßenalternative für Fleisch und Fisch. Anja Auer erklärt, wie ihr sie ganz leicht selber machen könnt.

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Zutaten
für Milliliter
  • 5 EL Meerrettich (frisch geraspelt)
  • 400 Milliliter Sahne
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Zubereitung
  1. Meerrettich schälen und raspeln.
  2. Die Sahne mit einem Rührgerät steif schlagen.
  3. Den geraspelten Meerrettich unterheben.

Anja Auer betreibt als Die Frau am Grill einen erfolgreichen YouTube-Kanal und Blog rund um das Thema Grillen. Die meisten ihrer Rezepte gelingen aber nicht nur auf dem Grill, sondern auch auf dem Herd und im Ofen.

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