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Rezept-Video Blaubeer-Joghurt-Popsicles: Gesunde Erfrischung für heiße Sommertage

Lecker und gesund: Diese Popsicles sind ein Hochgenuss
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Leckeres Eis am Stiel, gesund und schnell selbst gemacht: Im Video seht ihr, wie ihr diese köstlischen Blaubeer-Joghurt-Popsicles selbst herstellen könnt.

Wenn draußen Hitze und Sonne ein herrliches Sommer-Feeling verbreiten, ist ein köstlicher Frozen Yogurt eine gesunde Alternative zum Eis am Stiel. Zum Glück könnt ihr diese Erfrischung auch ganz leicht selbst herstellen!

Blaubeer-Joghurt-Popsicles: Die Zutaten

Ihr braucht:

  • 500g Griechischen Joghurt 
  • 250g gefrorene Blaubeeren
  • 2EL Honig
  • 8 Tiefkühl-Eisformen
  • Eis-am-Stiel-Holzstäbchen

So funktioniert's

  1. Blaubeeren in der Küchenmaschine zu feinem Püree verarbeiten
  2. Joghurt mit Honig verrühren
  3. Eisformen abwechselnd mit Joghurt und Blaubeer-Püree füllen, so dass ein Muster entsteht
  4. Gefüllte Formen für eine Stunde ins Tiefkühlfach stellen
  5. Eis herausnehmen, einen Holzstab in jede Form stecken, und wieder ins Tiefkühlfach legen
  6. Eis mehrere Stunden einfrieren, bis es fest ist.

Guten Appetit!

heh Brigitte

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