Rezepte: Salat im Glas - praktisch für unterwegs

Hurra! Endlich ein Nudelsalat mit viel Aroma und noch mehr Amore - und deswegen schmeckt er natürlich extra gut. Zum Rezept: Italian Classic Nudelsalat

Der Apfel-Quinoa-Salat wird mit einem Kokosmilch-Pfefferminz-Dressing verfeinert und ist komplett vegan. Zum Rezept: Apfel-Quinoa-Salat
 

Coleslaw ist das englische Wort für Krautsalat. In dieser Variante wird er mit Weiß- und Rotkraut gemacht. Dazu gibt's Hähnchen. Typisch für Coleslaw: das rahmige Dressing. Zum Rezept: Coleslaw

Dieser Salat erinnert an London und die große Auswahl an herrlichen Fish and Chips-Läden. Aber warum nicht einmal ganz anders ... Zum Rezept: Fish and Chips im Glas

Selbst wenn die Farbkombination uns eher an etwas Herzhaftes denken lässt, der Geschmack des süßen Basilikumdressings passt wie der Deckel auf das Glas. Zum Rezept: Exotischer Nudelsalat

Hinter den Salaten im Glas steckt Autorin Karin Stöttinger, die unter dem Motto "Kreativ einfach kochen" ihren Foodblog Geschmacksmomente schreibt.

Shake it, Baby! In ihrem Buch "Shaking Salads" teilt Autorin Karin Stöttinger ihre besten Rezepte für Salate im Glas. Ob vegetarisch oder vegan, mit Fisch oder Fleisch oder süß als Dessert - bei diesen Salaten ist für jeden Geschmack etwas dabei. Und das Beste an den Shaking Salads: Man kann sie wunderbar vorbereiten und am nächsten Tag im Büro essen, unterwegs oder wo auch immer man Hunger bekommt. Mehr Informationen zum Buch fndet ihr auch beim Verlag Brandstätter. Das Buch könnt ihr unter anderem bei Amazon bestellen. Das Buch erscheint am 11. Januar 2016.