Kochen für Gäste: Ideen für einen Brunch mit Freunden
Frühstücksgröstl
Die Idee für unser Gröstl stammt aus Tirol. Diese Variante mit Kürbis und Kürbiskernen ist aber feiner als das traditionelle österreichische Vorbild. Wer's lieber vegetarisch mag, ersetzt den Speck durch zerbröselten Schafkäse.
Zum Rezept: Frühstücksgröstl
Zum Rezept: Frühstücksgröstl
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