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Luisa kocht - die neue Video-Kochschule bei BRIGITTE

Sehen Sie tolle italienische Rezepte als Video-Kochschule - präsentiert von der Neapolitanerin Luisa Giannitti. Sie kocht die leckersten Gerichte aus ihrer Heimatstadt. Mal probieren?

Italiener lieben Pasta, auch Luisa Giannitti. In der neuen BRIGITTE Video-Kochschule kocht sie die leckersten Gerichte aus ihrer Heimat Neapel: von "Mafaldine Con Carciofi" (gewellte Bandnudeln mit Artischocken und getrockneten Tomaten) bis zu "Vermicelli Alle Vongole" (dünne Reisnudeln mit Venusmuscheln). Außerdem: leckere Vorspeisen, Nachspeisen, Fleisch- und Gemüsegerichte - alles à la Luisa!

Neben authentischen Rezepten gibt's viele Profi-Tipps rund um die italienische Küche: Wer Muscheln säubern, Risotto kochen oder den perfekten Pizzateig machen will, sollte sich Luisas Tricks nicht entgehen lassen. Außerdem kennt die sympathische Italienerin die besten Dosentomaten, das richtige Öl und den geeigneten Reis fürs Risotto.

"Luisa kocht" - italienische Rezepte von Luisa Giannitti als Video-Kochschule

Luisa kocht: Alle Videos im Überblick

Teaserfoto: Julia Fischer

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