Möhren schneiden ist ganz einfach - mit den Tipps der Koch-Profis aus der BRIGITTE-Versuchsküche.
Das Grün und das Wurzelende abschneiden. Möhren waschen, trocken tupfen und mit einem Sparschäler dünn schälen. Junge Möhren nur mit einer Gemüsebürste abbürsten.
Möhren zum Dünsten in gleichmäßig runde oder schräge Scheiben schneiden oder würfeln. Fürs Zubereiten im Wok längs in grobe Stücke teilen und dann in dünne Streifen schneiden.
