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Schnelle Mayonnaise

Schnelle Mayonnaise
Schnelle Mayonnaise zubereiten ist ganz einfach - mit den Tipps der Koch-Profis aus der BRIGITTE-Küche. Wir zeigen es Ihnen Schritt für Schritt im Video.
Geprüft durch Brigitte Küche
Fertig in 20 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Klassiker, Gut vorzubereiten, ohne Alkohol, Vegetarisch, Raffiniert, Schnell

Zutaten

Für
1
Glas
200

Milliliter Milliliter Öl

1

Ei

1

TL TL Senf

1

Prise Prisen Salz

1

Prise Prisen Pfeffer

3

Spritzer Spritzer Zitronensaft


Zubereitung

  1. 200 Milliliter Öl in einen hohen Rührbecher geben
  2. 1 Ei, einen Teelöffel Senf, eine Prise Salz und Pfeffer und einige Spritzer Zitronensaft dazugeben
  3. Alle Zutaten sorgfältig verquirlen
Tipp Die Mayonnaise hat eine gute Konsistenz, wenn sie am Löffel hängen bleibt. Hier zeigen wir euch, wie ihr die klassische Mayonnaise selber machen könnt.