Sind Sie eine gute Gastgeberin?

Von der Menüfolge bis zum Dresscode: Wer Gäste einladen und Feste feiern will, muss einiges beachten. Wissen Sie, was eine gute Gastgeberin auszeichnet?

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Was versteht man unter "Amuse bouche"?

Leider falsch!
Richtig!
2

Zu einem klassischen Menü gehört ein Käsegang. Wann wird der gereicht?

Leider falsch!
Richtig!
3

Zu einem schön gedeckten Tisch gehört elegantes Geschirr. Woher kommt das Wort Porzellan?

Leider falsch!
Richtig!
4

Was versteht man unter Flying Buffet?

Leider falsch!
Richtig!
5

Beim Sektempfang werden immer öfter auch Mixgetränke mit Schaumwein serviert. Besonders angesagt: der Hugo. Was ist drin?

Leider falsch!
Richtig!
6

Worauf sollten Sie bei der Tischordnung achten?

Leider falsch!
Richtig!
7

Edle Tischtücher sind meist aus Damast. Dieser feingewebte Stoff wurde im 12. Jahrhundert in Damaskus sehr populär, nahm sogar den Namen dieser Stadt an. Wo aber wurde Damast zu allererst produziert?

Leider falsch!
Richtig!
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Unverzichtbar für ein Buffet: ein Rechaud. Warum?

Leider falsch!
Richtig!
9

Tisch decken ist so eine Sache. Wo gehört das Wasserglas hin? Es steht ...

Leider falsch!
Richtig!
10

Auf Ihren Einladungskarten haben Sie als Dresscode "Cocktail" angegeben. Wie empfangen Sie Ihre Gäste?

Leider falsch!
Richtig!

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