Kräutermarinade mit Cola

Zutaten

Portion

  • 1 Bund Zitronenthymian
  • 1 Dose Cola (330 ml)
  • 3,5 EL Zitronensaft
  • 5 EL Öl
  • Meersalz (fein)
  • Pfeffer (frisch gemahlen)
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Zubereitung

  1. Zitronenthymian abspülen, trocken schütteln und die Blättchen von den Stielen so gut wie möglich abstreifen. Mit Cola, Zitronensaft und Öl verrühren. Salzen und pfeffern.

Tipp!

Ergibt etwa 450 ml Marinade. Die Nährwertangaben beziehen sich auf das gesamte Rezept.

Gut für dunkles Fleisch (Rind, Lamm, Wild)!

Wir zeigen euch, wie ihr Grillmarinade selber machen könnt und haben noch ein Rezept für leckere Kräutermarinade für euch.

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