Schokoladeneis selber machen
Zutaten
9
Kugeln
Gramm Gramm Schokolade (45 % Kakaoanteil)
Liter Liter Milch
Gramm Gramm Zucker
Gramm Gramm Kakao
Zubereitung
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Zuerst die Schokolade hacken. Milch und Zucker in einen Topf geben und es aufkochen lassen.
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Nun die Schokolade und den Kakao hineingeben und alles mit dem Schneebesen zu einer glatten Masse rühren, die man ganz erkalten lässt.
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Die Schokoladenmasse in die Eismaschine geben, sie 20 bis 30 Minuten gefrieren lassen.
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Das Eis in eine Gefrierbox füllen, in den Gefrierer stellen und nach Bedarf entnehmen.