Lehnchen´s Käsekuchen

Zutaten

Kuchen

  • 300 Gramm Zucker
  • 125 Gramm Butter (Magarine ist auch möglich)
  • 4 Stück Ei
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Zitronenschale (Bio, abgerieben)
  • Tropfen Zitronenöl (ca.4-5)
  • 1 Packung Vanillepudding
  • 2 EL Grieß
  • 1 Kilogramm Magerquark
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Zubereitung

  1. Eier,Butter und Zucker zusammen aufschlagen.
  2. Alle weiteren Zutaten hinzufügen, zum Schluß den Magerquark unterrühren.
  3. Die Masse in eine gefette Backform einfüllen

Backzeit:

  1. Stunde Heißluft 175° Gas 190°

Tip:

  1. Kuchen nach 45min mit Alufolie abdecken, da er sonst von oben zu dunkel werden
  2. kann.
  3. Dieses Rezept ist ein altes Familienrezept und gehört zu unseren Lieblingskuchen.
  4. Diesen Kuchen kann man auch sehr gut einfrieren.
  5. Guten Appetit
  6. Viel Spaß beim Backen

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