1
Dose Litschi
(geschält, entsteint und leicht gezuckert, 560 g Füllmenge)
50
Gramm Zucker
100
Milliliter Limettensaft
3
Stiele Minze
20
Eiswürfel
(entspricht etwa 1 kg Eiswürfel)
Limetten
(Scheiben, für die Deko)
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Zubereitung
Litschis mit dem Sud aus der Dose, Zucker und Limettensaft in einen Blender mit starkem Motor oder in eine leistungsstarke Küchenmaschine geben.
Minze abspülen, die Hälfte der Blätter abzupfen und zusammen mit den Eiswürfeln dazugeben. Alles fein pürieren und sofort in gut vorgekühlte Gläser geben.
Mit den restlichen Minzeblättchen und Limettenscheiben dekorieren und sofort servieren.
Warenkunde
Slush-Ice ist ein halbgefrorener Drink aus zerstoßenem Eis und fruchtigen Komponenten; in Spanien und Italien kennt man es als Granita.
