Im Sommer essen wir gerne Desserts, die uns erfrischen und schön fruchtig sind. Zitronenkuchen ist da eigentlich immer eine gute Wahl, denn die Zitrusfrucht macht das Dessert besonders frisch.
Der Zitronenlikör gibt dem Kuchen zusätzliche Frische
Wenn wir dann zusätzlich Zitronenlikör hinzugeben, wird der Kuchen besonders fruchtig und schmeckt nach Sommer. Die Zubereitung des leckeren Gebäcks seht ihr im Video.
Diese Zutaten benötigt ihr:
200 g weiche Butter
150 g Zucker
250 g Weizenmehl
1 EL Speisestärke
3 TL Backpulver
4 Eier
1 Bio-Zitrone
1 Prise Salz
150 ml Zitronenlikör
200 g Puderzucker
Verwendete Quelle: einfachbacken.de