Margarita
Der Margarita stammt aus den USA. Bevor der Cocktail nach Mexiko emigrierte, hieß er, wirklich wahr: Daisy. Unser Margarita bekommt einen Salzrand!
Zutaten
1
Stück
Limette
Salz (grob)
Milliliter Milliliter weißer Tequila
Milliliter Milliliter Orangenlikör (z. B. Triple Sec)
Milliliter Milliliter Limettensaft
Eiswürfel (gestoßen)
Zubereitung
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Den Rand eines gekühlten Cocktailglases mit einem Limettenschnitz einreiben und in das grobe Salz tauchen. Den Salzrand fest werden lassen.
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Tequila, Orangenlikör und Limettensaft mit dem gestoßenen Eis in einem Shaker mixen.
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In das vorbereitete Glas abseihen und mit Limettenschale oder -schnitz dekorieren.
Dieses Rezept ist in der BARBARA 42/2020 erschienen.
