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Meißener Quarktorte

Rezeptbuch
Foto: Shutterstock / Shutterstock
Fertig in 1 Stunde

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist ohne Alkohol, Vegetarisch

Zutaten

Für
1
Kuchen

Gramm Gramm Margarine

Stück Stück Eier

Gramm Gramm Zucker

Packung Packungen Vanillezucker

Zitrone

Gramm Gramm Magerquark

Gramm Gramm Grieß

EL EL Mehl

Packung Packungen Backpulver

Prise Prisen Salz

Butter (optional)

Puderzucker (optional)

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung

  1. Die schaumig geschlagene Margarine mit Eigelb, Zucker, Vanillezucker, abgeriebener Zitronenschale und Zitronensaft verrühren. Den glatten Quark, den Grieß und das mit Backpulver gesiebte Mehl darunter schlagen. Zuletzt den gesalzenen, steifen Eischnee unterheben und in die vorbereitete Springform bei 160°C Umluft etwa 60 Minuten backen.
  2. Optional für Menschen, die es etwas fetter mögen:
  3. Sofort mit zerlassener Butter bestreichen und mit Puderzucker besieben.

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