Mint-Ingwer-Julep

Zutaten

Portionen

  • 1 Liter Ginger Ale (z. B. von Schweppes)
  • 1 Bund Minze
  • 6 TL brauner Zucker
  • 16 Zentiliter (cl) Whisky
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Zubereitung

  1. Ginger-Ale in Gefrierbeutel für Eiswürfel füllen und über Nacht einfrieren. Die Eiswürfel fein zerstoßen, in eine Schüssel füllen und nochmals 10 Minuten einfrieren.
  2. Minze abspülen und die Blättchen von den Stielen zupfen. In 4 Becher verteilen, 1 1/2 TL Zucker zugeben und mit einem Stößel zerstoßen. Becher mit dem zerstoßenen Ginger-Ale-Eis auffüllen und den Whisky darübergießen.

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