Minutensteaks mit Mango und Käse

Ähnlich lecker
Schweinesteak RezepteSchweinefleisch RezepteSteak RezepteMango-RezepteKäse Rezepte
Zutaten
für Portionen
  • 8 Schweine Minutensteak (etwa 500 g)
  • Salz
  • Pfeffer (frisch gemahlen)
  • 1 Mango (groß, reif, oder Mango- oder Pfirsichspalten aus der Dose)
  • 2 Fleischtomaten
  • 250 Gramm Mozzarella
  • 3 EL Öl
  • 1 Stängel Basilikum
Zutaten bestellen

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung
  1. Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Mango schälen und das Fruchtfleisch am Stein entlang abschneiden (oder Dosenfrüchte abtropfen lassen). Abgespülte Tomaten und abgetropften Mozzarella in Scheiben schneiden.
  2. Steaks in heißem Öl von jeder Seite 2 Minuten braun anbraten. Steaks mit Mango-, Tomaten-und Mozzarellascheiben belegen. Nochmals salzen und pfeffern und in der geschlossenen Pfanne etwa 3 Minuten backen, bis der Käse zu zerlaufen beginnt. Mit Basilikumblättern garnieren.
Tipp!

Dazu: Römersalat und Brot

Mehr Mango-Rezepte

Noch mehr Rezepte