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Möhren-Zimt-Müsli

Karotten-Streifen, Müsli
Foto: Thomas Neckermann
Superschnelles Frühstück: In nicht mal 10 Minuten entsteht aus der ungewöhnlichen Kombination von Beeren-Müsli, Grapefruit und Möhren ein leckerer Kick-Start in den Tag.
Geprüft durch Brigitte Küche
Fertig in 5 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist ohne Alkohol, Vegetarisch, Diät-Rezept

Pro Portion

Energie: 410 kcal, Kohlenhydrate: 50 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 15 g

Zutaten

Für
1
Portion
1

Grapefruit (rosa)

1

Karotte (je 100 g)

1

EL EL Ahornsirup

0.5

TL TL Zimt (gemahlen)

30

Gramm Gramm Müsli (mit Beeren)

100

Gramm Gramm Naturjoghurt (3,5 % Fett)

15

Gramm Gramm Walnüsse

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Zubereitung

  1. Grapefruit halbieren. Eine Hälfte auspressen, die zweite Hälfte schälen und Fruchtfilets herausschneiden. Möhre schälen, Ingwer dünn abschaben und beides fein raspeln. Möhren mit Grapefruitsaft, Ahornsirup und Zimt verrühren.
  2. Möhren­-Mix, Müsli, Joghurt und Grapefruitfilets anrichten und mit Walnüssen bestreuen.

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