Möhren-Zimt-Müsli
Superschnelles Frühstück: In nicht mal 10 Minuten entsteht aus der ungewöhnlichen Kombination von Beeren-Müsli, Grapefruit und Möhren ein leckerer Kick-Start in den Tag.
Zutaten
1
Portion
Grapefruit (rosa)
Karotte (je 100 g)
EL EL Ahornsirup
TL TL Zimt (gemahlen)
Gramm Gramm Müsli (mit Beeren)
Gramm Gramm Naturjoghurt (3,5 % Fett)
Gramm Gramm Walnüsse
Zubereitung
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Grapefruit halbieren. Eine Hälfte auspressen, die zweite Hälfte schälen und Fruchtfilets herausschneiden. Möhre schälen, Ingwer dünn abschaben und beides fein raspeln. Möhren mit Grapefruitsaft, Ahornsirup und Zimt verrühren.
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Möhren-Mix, Müsli, Joghurt und Grapefruitfilets anrichten und mit Walnüssen bestreuen.
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