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Mozzarella-Brötchen

Mozzarella-Brötchen
Geprüft durch Brigitte Küche
Fertig in 5 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Kinderrezept, Kalorienarm, Low Carb, ohne Alkohol, Vegetarisch

Pro Portion

Energie: 380 kcal, Kohlenhydrate: 30 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 24 g

Zutaten

Für
1
Stück

Rucola (einige Blätter)

1

Brötchen (z.B. Vollkornbrötchen)

2

EL EL Pesto (aus dem Glas oder selbst gemacht)

2

Scheibe Scheiben Mozzarella

2

Scheibe Scheiben Tomaten

Zubereitung

  1. Raukeblätter kalt abspülen und trocken schütteln. Brötchen aufschneiden und beide Hälften mit Pesto bstreichen. Die untere Hälfte mit Mozzarella, Tomatenscheiben und Rauke belegen und die obere Hälfte darauflegen.
Tipp