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Zutaten
für
Portionen
- 1 Birne (vollreif)
- 1 TL Zitronensaft
- 250 Milliliter Milch
- 200 Gramm Vollmilchjoghurt
- 2 EL Schmelzflocken
- 0,5 TL Ahornsirup
- 125 Milliliter Johannisbeernektar
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Zubereitung
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Birne schälen, das Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch grob würfeln. Mit Zitronensaft beträufeln und im Mixer pürieren. Milch, Joghurt und Schmelzflocken zugeben und gut durchrühren. Mit Ahornsirup abschmecken. Milch-Shake in Gläser füllen und den Johannisbeersaft zugeben
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