Ravioli: Rezepte für Nudel-Künstlerinnen

Ravioli selber machen ist eine Herausforderung für ambitionierte Hobbyköchinnen. Diese Rezepte machen Sie zur Nudel-Künstlerin!

Texte: Angelika Unger Fotos: Thomas Neckermann

Wer hier schreibt:

Angelika Unger
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Kommentare (2)

Kommentare (2)

  • Anonymer User
    Anonymer User
    Lecker! Da nehm ich mir bald mal Zeit für. Ravioli lassen sich auch im privaten Haushalt super in Mengen einfrieren, wenn man sie erstmal auf bemehlte Teller oder Schneidbretter legt, sie anfrieren lässt (damit sie später nicht zusammen kleben) und danach in Gefrierbeutel füllt.
  • Anonymer User
    Anonymer User
    Nette Rezepte.



    Nur: "...Ravioli lassen sich nämlich prima einfrieren: ungekocht nebeneinander liegend auf einem bemehlten Backblech..." ? Den Gefrierschrank möchte ich mal sehen im privaten Haushalt. Respekt!

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