Obstsalat: Sommerliche Rezepte

Obstsalat mal anders: Die sauren Johannisbeeren kommen in Zuckersirup und begleiten dann die scharfen, süßen Bananen. Dazu noch etwas Sahne? Zum Rezept: Gepfefferte Bananen

Aprikosen, Pflaumen und Erdbeeren - die Mischung für diesen fruchtigen Obstsalat kann variiert werden. Hier kommt es auf die Soße aus Fruchtnektar und Likör und auf den Aprikosenkern-Krokant an. Zum Rezept: Aprikosensalt

Die Salatsoße aus Kokoscreme mit Curry und Ingwer ist raffiniert und passt am besten zu exotischem Obstsalat. Zum Rezept: Obstcurry

Melonen mögen aromatische Unterstützung. In dieser Melange sind es gleich drei Zum Rezept: Melonensalat

Fruchtig-sahnig-knusprig mit Mango, Feige und Ananas, Creme, Cantuccini-Bröseln - und je nach Wunsch mit oder ohne Alkohol. Zum Rezept: Exotischer Obstsalat mit Mascarponecreme

Ein Obstsalat mit Papaya und Mango ist immer eine leckere Sache. Ist er dann noch mit Ingwer, Koriander und Minze verfeinert, wird das Dessert zum Höhepunkt des Menüs. Zum Rezept: Würziger Obstsalat

Gut vorzubereiten und sehr dekorativ: Besser als im knusprigen Baiser waren Himbeeren, Mango, Ananas, Maracuja und Eis nie aufgehoben! Zum Rezept: Baiser-Nester mit Obstsalat und Vanilleeis

Ein perfektes Sommer-Dessert für Groß und Klein und zusätzlich eine frische Alternative zur Eiskugel. Zum Rezept: Obstsalat in Eiswaffeln

Großartig für Kinder! Ein süßes Schaumomelett mit gesunden Äpfeln und fruchtigem Granatapfel. Zum Rezept: Schaumomelett mit Obstsalat

Klassisch, Lecker und gesund! Obstsalat mit Honig ist ein perfekter Snack für zwischendurch. Zum Rezept: Obstsalat mit Honig

Tropische Früchte treffen auf sahnige Quarkcreme. Die Pfeffernuss-Croûtons fügen eine gesunde Portion Weihnachtszauber hinzu. Zum Rezept: Quarkcreme mit Obstsalat und Pfeffernuss-Croûtons

Nicht nur optisch ein Highlight! Zusammen mit den Früchten werden sie zum wahren Geschmackserlebnis. Zum Rezept: Kokos-Flammeri auf herbstlichem Obstsalat

Ein Gericht wie früher bei Oma: Wenn es mittags mal schnell und einfach gehen soll und süß sein darf, sind Pfannkuchen optimal. Von den Resten kann man auch am nächsten Tag noch naschen! Zum Rezept: Pfannkuchen mit Ahornsirup und Obssalat

Der Sud ist das Geheimnis - er sorgt für die weihnachtliche Note. Zum Rezept: Obstsalat mit Kardamom

Fruchtig trifft auf Herb und wird zum leckeren Snack für zwischendurch. Zum Rezept: Obstsalat mit Nüssen

Hier wird Obst zur fruchtigen Beilage für die kleinen Haferküchlein. Zum Rezept: Haferküchlein mit Obstsalat