Obstspieße mit Karamelljoghurt

Ähnlich lecker
Ananas RezepteMango-RezepteObst-RezepteSpieß RezepteJoghurt RezepteDessertGrillen
Zutaten
für Portionen
  • 1 Ananas
  • 1 Mango
  • 2 EL Rum (oder Orangenlikör)
  • 2 EL Honig
  • 20 Gramm Ingwer (in Sirup eingelegt; oder kandierter Ingwer)
  • 200 Gramm Vollmilchjoghurt
  • 3 EL Karamellsirup (z. B. von Grafschafter)
Zutaten bestellen

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung
  1. Ananas und Mango schälen.  Ananas vierteln und den harten Strunk wegschneiden. Mangofleisch in breiten Spalten am Stein entlang abschneiden. Ananas und Mango in Stücke schneiden und abwechselnd auf Spieße stecken (Holzspieße vorher 10 Minuten in Wasser einweichen).
  2. Rum und Honig verrühren und über die Fruchtspieße gießen. Ingwer abtropfen lassen und fein würfeln. Joghurt und Karamellsirup verrühren. Ingwerwürfel darüber streuen. Fruchtspieße auf dem heißen Grill bräunen. Den Karamelljoghurt zu den Spießen servieren.
Weitere Rezepte
Nachtisch RezepteAustralische Rezepte

Noch mehr Rezepte