Parmaschinken-Schnitten

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Zutaten
für Portion
  • 2 EL Magerquark
  • 2 EL Ziegenfrischkäse (oder Frischkäse )
  • 1 EL Kräuter (gemischt, frisch oder TK)
  • 1 TL Senf (scharf)
  • Salz
  • Cayennepfeffer
  • 2 Scheiben Vollkornsandwichbrot
  • 150 Gramm Tomate
  • 60 Gramm Parmaschinken
  • 1 EL eingelegte grüne Pfefferkörner
  • 1 TL Pinienkerne
  • Basilikumblätter
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Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung
  1. Quark, Frischkäse, Kräuter und Senf verrühren und mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken. Gewürzten Quark auf getoastete Brotscheiben streichen.
  2. Quarkbrote mit Tomaten- und Schinkenscheiben belegen. Mit grünem Pfeffer, Pinienkernen und Basilikum bestreuen.
Tipp!

Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten.

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