Pute auf Knäcke

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Zutaten
für Portion
  • 2 Scheiben Roggenknäckebrot
  • 2 EL Frischkäse (mit Joghurt)
  • 40 Gramm Putenbrust (geräuchert)
  • 3 Scheiben Radieschen
  • 60 Gramm Mango
  • Pfeffer
  • Kräuterblätter
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Zubereitung
  1. runde Scheiben Roggen-Knäckebrot mit 2 EL Frischkäse mit Joghurt (13 g Fett) bestreichen und mit 40 g geräucherter Putenbrust in Scheiben belegen. Mit 2-3 Radieschenscheiben und 60 g Mangofruchtfleisch anrichten und mit Pfeffer und Kräuterblättchen bestreuen.
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