Gebrannte Mandeln selber machen - so gelingen sie zu Hause
Zutaten
1
Portion
Gramm Gramm Mandel
Gramm Gramm Zucker
Milliliter Milliliter Wasser
Packung Packungen Vanillezucker
EL EL Zimt (optional)
Zubereitung
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Wasser, Zucker, Vanillezucker und Mandeln in eine Pfanne geben und unter Rühren erhitzen.
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Nun so lange rühren, bis das Wasser verdampft ist und die Mandeln richtig zuckrig sind. Das dauert etwa 10-15 Minuten. Wer mag, kann zwischendurch noch etwas Zimt hinzugeben.
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Sobald die Mandeln braun sind, schnell herausnehmen und auf Backpapier abkühlen lassen.
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Lasst es euch schmecken!
Warenkunde
Hannah bei Youtube:
Das Rezept für die gebrannten Mandeln stammt von der Youtuberin Hannah kocht einfach - auf ihrem Youtube-Kanal teilt sie ihre Lieblingsrezepte.
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