Gebrannte Mandeln selber machen - so gelingen sie zu Hause

Gebrannte Mandeln selber machen, anstatt sie für viel Geld zu kaufen. Bei diesem Rezept bekommt ihr garantiert Lust auf Weihnachten!

Rezepte: Gebrannte Mandeln
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Zutaten

Portion

  • 300 Gramm Mandeln
  • 180 Gramm Zucker
  • 40 Milliliter Wasser
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 2 EL Zimt (optional)
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Zubereitung

  1. Wasser, Zucker, Vanillezucker und Mandeln in eine Pfanne geben und unter Rühren erhitzen.
  2. Nun so lange rühren, bis das Wasser verdampft ist und die Mandeln richtig zuckrig sind. Das dauert etwa 10-15 Minuten. Wer mag, kann zwischendurch noch etwas Zimt hinzugeben.
  3. Sobald die Mandeln braun sind, schnell herausnehmen und auf Backpapier abkühlen lassen.
  4. Lasst es euch schmecken!

Warenkunde


Hannah bei Youtube:

Das Rezept für die gebrannten Mandeln stammt von der Youtuberin Hannah kocht einfach - auf ihrem Youtube-Kanal teilt sie ihre Lieblingsrezepte.

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