Feigen mit Ricotta

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Zutaten
für Portionen
  • 50 Gramm Pistazien (Zusatztext)
  • 2 Feigen
  • 200 Gramm Ricotta
  • brauner Zucker (etwas)
  • Honig (etwas)
  • 1 Zitrone
  • 200 Gramm Crème fraîche
  • 3 EL Limoncello
  • Minze
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Zubereitung
  1. Ricotta, Crème fraîche, Zucker, Zitronenabrieb und Limoncello zu einer Creme verrühren.
  2. Pistazien rösten und Feigen aufschneiden.
  3. Creme in Gläser einfüllen, Feigen daraufsetzen und mit Pistazien, Honig und Minze anrichten.
Tipp!

Hier seht ihr eines der Rezepte, die wir gemeinsam mit Janina Uhse für euch gezaubert haben. Noch mehr solcher Leckereien findet ihr auf Janina and Food. Schaut einfach mal vorbei!

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